Taze Mısır Salata

Bugün canım hem tatlı hem tuzlu isteyerek kalktım. Ne yersem hem vücut dengemi hem ruh sağlığımı korurum diye beynimi bir taradım ve mısır da durdum. Mısırın sayısız iyi özellikleri var; mesela:

. Uzun süre enerji verir
. Hazmı kolaydır.
. Arkadaş bakterileri barındırır
. Magnesium açısından zengindir yani lifli olduğu için uzun süre acıktırmaz
. Cilde iyi gelir
. Sinir sistemini düzenler
. Hipertansiyonu düşük tutar

Benim ekleyebileceğim son bir özelliği ise gözüme çok göründüğü için bir türlü bitmek bilmez :)

Taze Mısır Salata

İçindekiler:
6 taze mısır, haşlanıcak ve mısırları ayıklanıcak ( konserve de kullanılabilir )
1 orta boy tatlı kırmızı biber, küçük küpler doğrayın
1 demet maydonoz, ince kıyın
1 diş sarımsak, sıkın
2 kereviz sapı, küçük yarım aylar yapın
10 tane cherry domates, yarim kesin
Yarım demet kişniş, ince kıyın
Kaya tuzu

Sos İçin:
1 kaşık zeytinyağı
Yarım yeşil limon ( sarı da olur ) salatanın üstüne sıkın

Hazırlanışı:
1. Büyük bir salata kasesinde bütün malzemeleri karıştırın
2. Sosunu ekleyin ve
Afiyet Olsun
Chef +
Facebook sayfa  @Chef +
Instagram @Sucsuzzevkler